{"version":"1.0","provider_name":"Wannabe Chef","provider_url":"https:\/\/wannabechef.cafeblog.hu","author_name":"wannabechef","author_url":"https:\/\/wannabechef.cafeblog.hu\/author\/wannabechef\/","title":"Mini sk\u00f3t toj\u00e1sok","html":"Ezt a receptet azoknak aj\u00e1nlom, akik szeretn\u00e9k kicsit feldobni a szok\u00e1sos fas\u00edrtot\/toj\u00e1sos fas\u00edrtot<\/strong>. N\u00e1lunk soha nincs tolong\u00e1s az egybes\u00fclt fas\u00edrt\u00e9rt, ak\u00e1r van a belsej\u00e9ben toj\u00e1s (Stef\u00e1nia szelet, aprop\u00f3, vajon mi\u00e9rt Stef\u00e1nia?), ak\u00e1r nincs... Ez\u00e9rt h\u00e1t nem is szoktam k\u00e9sz\u00edteni, mert \u00fagysem fogyna el. Viszont maga az \u00f6tlet, hogy fas\u00edrtba toj\u00e1st s\u00fcss\u00fcnk, mindig is tetszett.\n\nA britekn\u00e9l el\u00e9g sok helyen \u00e1rulnak fas\u00edrtba b\u00fajtatott kem\u00e9ny toj\u00e1sokat. Sk\u00f3t toj\u00e1s<\/strong>, piknik toj\u00e1s, party toj\u00e1s, snack toj\u00e1s stb... n\u00e9ven fut. J\u00f3l sz\u00e1ll\u00edthat\u00f3, \u00edgy kir\u00e1ndul\u00e1sokra, tavaszi piknikre \u00e9s az eb\u00e9des dobozba\u00a0is nagyon j\u00f3, hidegt\u00e1lakon is j\u00f3l mutat. (Ezt nem \u00e1rt szem el\u0151tt tartani H\u00fasv\u00e9t el\u0151tt!) Ha ty\u00faktoj\u00e1sb\u00f3l k\u00e9sz\u00edtj\u00fck, a legkisebb m\u00e9ret\u0171 toj\u00e1sokat v\u00e1lasszuk, k\u00fcl\u00f6nben \u00f3ri\u00e1s m\u00e9ret\u0171ek lesznek a sk\u00f3t toj\u00e1sok<\/strong>. N\u00e1lam most f\u00fcrjtoj\u00e1sb\u00f3l k\u00e9sz\u00fcltek, \u00edgy igaz\u00e1n kicsik maradtak. A szombati kir\u00e1ndul\u00e1sra onigiri<\/a>-t (\"jap\u00e1n rizsgomb\u00f3c\") csomagoltam mell\u00e9.\n\n[caption id=\"attachment_2579\" align=\"aligncenter\" width=\"515\" caption=\"Mini sk\u00f3t toj\u00e1sok \u00e9s onigiri ("jap\u00e1n rizsgomb\u00f3c")\"]\"\"<\/a>[\/caption]\n\n\n\nA sk\u00f3t toj\u00e1s<\/strong> tulajdonk\u00e9ppen fas\u00edrt massz\u00e1ba bugyol\u00e1lt kem\u00e9ny toj\u00e1s, ez\u00e9rt gyakorlatilag b\u00e1rmilyen j\u00f3l bev\u00e1lt fas\u00edrt receptb\u0151l elk\u00e9sz\u00edthet\u0151. Ha teljesen szab\u00e1lyos toj\u00e1sokat szeretn\u00e9nk, \u00e9rdemes olajban kis\u00fctni, mert akkor sz\u00e9p g\u00f6mb\u00f6ly\u0171ek maradnak. Most kicsit light-osabb toj\u00e1sokat szerettem volna, ez\u00e9rt s\u00fct\u0151ben s\u00fct\u00f6ttem ki \u0151ket.\n\n\"\"<\/a>\n\nHozz\u00e1val\u00f3k<\/strong> (12-15 db mini sk\u00f3t toj\u00e1s<\/strong>hoz, ez a wannabe verzi\u00f3):\n\n \n\n-12-15 db kem\u00e9ny f\u00fcrjtoj\u00e1s\n\n- 50 dkg dar\u00e1lt h\u00fas (sert\u00e9s \u00e9s marha vegyesen is j\u00f3)\n\n- 1 kisebb v\u00f6r\u00f6shagyma nagyon apr\u00f3ra v\u00e1gva, v. lereszelve\n\n- 1 toj\u00e1s\n\n- 1 p\u00fapos ek zabpehely liszt+2ek zsemlemorzsa vagy1\/2-1 zs\u00f6mle tejbe \u00e1ztatva\n\n- s\u00f3, bors, 1 csipet szerecsendi\u00f3\n\n- liszt\n\n- a t\u00e1lal\u00e1shoz ketchup\n\n \n\n1. Meleg\u00edts\u00fck el\u0151 a s\u00fct\u0151t 200 fokra.\n\n2. Dolgozzuk j\u00f3l \u00f6ssze a dar\u00e1lt h\u00fast a hagym\u00e1val, a f\u0171szerekkel, a zabpehely liszttel \u00e9s a zsemlemorzs\u00e1val (vagy a tejbe \u00e1ztatott, kinyomkodott zs\u00f6ml\u00e9vel).\n\n3. A sk\u00f3t t\u00f3j\u00e1s form\u00e1z\u00e1sa: a kem\u00e9ny, megtiszt\u00edtott toj\u00e1st hempergess\u00fck meg lisztben, majd egy pinpong labda nagys\u00e1g\u00fa fas\u00edrt massz\u00e1ba burkoljuk be, gy\u00farjunk goly\u00f3 alk\u00fa kis fas\u00edrtokat.\n\n4. A megform\u00e1zott goly\u00f3kat tegy\u00fck olajjal kikent\/s\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt tepsibe \u00e9s kb. f\u00e9l \u00f3ra alatt s\u00fcss\u00fck meg. (S\u00fct\u00e9s k\u00f6zben \u00e9rdemes egyszer megforgatni \u0151ket).\n\n(T\u00e1lal\u00e1skor adhatunk mell\u00e9 ketchup-ot.)\n\n\n\n ","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/wannabechef.cafeblog.hu\/files\/2012\/03\/mskott2-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}