{"version":"1.0","provider_name":"Wannabe Chef","provider_url":"https:\/\/wannabechef.cafeblog.hu","author_name":"wannabechef","author_url":"https:\/\/wannabechef.cafeblog.hu\/author\/wannabechef\/","title":"Friss sal\u00e1ta apr\u00f3 szem\u0171 \u00fajkrumplib\u00f3l","html":"Ehhez a sal\u00e1t\u00e1hoz tavaly eg\u00e9szen apr\u00f3 \u00fajkrumplikat kaptam, s most is ezeket vad\u00e1szom, mert igaz\u00e1n finom sal\u00e1t\u00e1t lehet bel\u0151le k\u00e9sz\u00edteni. A sal\u00e1t\u00e1ba az \u00fajkrumpli \u00e9s a t\u00f6bbi z\u00f6lds\u00e9g mell\u00e9 \u00e1ltal\u00e1ban n\u00e1lunk bacon is ker\u00fcl. A p\u00f6rc\u00f6sre pir\u00edtott szalonna\u00a0remek \u00edzt ad a sal\u00e1t\u00e1nak (bacon helyett ker\u00fclhetnek bele pir\u00edtott csirkemell cs\u00edkok is).\u00a0Pir\u00edt\u00f3ssal, <a title=\"Z\u00f6ldf\u0171szeres joghurtos m\u00e1rt\u00e1s\" href=\"http:\/\/wannabechef.eu\/martogatos\/zoldfuszeres-joghurtos-martas\/\">petrezselymes joghurtm\u00e1rt\u00e1ssal<\/a>\u00a0igaz\u00e1n pihentet\u0151 lesz elfogyasztani.\r\n\r\n[caption id=\"attachment_3314\" align=\"aligncenter\" width=\"515\"]<img class=\"size-large wp-image-3314\" src=\"https:\/\/wannabechef.cafeblog.hu\/files\/2012\/06\/DynPicWaterMark_ImageViewer.phppathIMG_5030-515x343.jpg\" alt=\"\" width=\"515\" height=\"343\" \/> Friss sal\u00e1ta apr\u00f3 szem\u0171 \u00fajkrumplib\u00f3l[\/caption]\r\n\r\n<em><!--more--><\/em>\r\n\r\nRecept:\r\n\r\n400 g apr\u00f3 szem\u0171 \u00fajburgonya h\u00e9jast\u00f3l\r\n\r\n50 g kock\u00e1kra v\u00e1gott bacon (p\u00f6rc\u00f6sre pir\u00edtva)\r\n\r\n300 g z\u00f6ldsal\u00e1ta\r\n\r\n2 paprika\u00a0(kimagozva, v\u00e9konyan karik\u00e1zva)\r\n\r\n3 db paradicsom (cikkekre v\u00e1gva)\r\n\r\nn\u00e9h\u00e1ny sz\u00e1l petrezselyem\r\n\r\nf\u00e9l citrom frissen facsart leve\r\n\r\n4\u00a0ev\u0151kan\u00e1l ol\u00edvaolaj\r\n\r\nbors\r\n<div>1. Az el\u0151re felkock\u00e1zott bacon szalonn\u00e1t\u00a0 p\u00e1r perc alatt p\u00f6rc\u00f6sre pir\u00edtom. A szalonn\u00e1kat lesz\u0171r\u00f6m \u00e9s f\u00e9lreteszem.<\/div>\r\n<div><\/div>\r\n<div>2. Az apr\u00f3 szem\u0171 burgony\u00e1t s\u00f3s v\u00edzben puh\u00e1ra f\u0151z\u00f6m, kb.\u00a015 percig, de semmik\u00e9pp se f\u0151z\u00f6m t\u00fal.\u00a0 Lesz\u0171r\u00f6m \u00e9s hideg v\u00edzzel le\u00f6bl\u00edtem. A serpeny\u0151ben felhev\u00edtem a bacont \u00e9s bele bor\u00edtom a burgony\u00e1t, borsozom kiss\u00e9. S\u00f3zni nem sz\u00fcks\u00e9ges, mert a bacon \u00f6nmag\u00e1ban m\u00e1r kell\u0151en s\u00f3s \u00edzt ad a burgony\u00e1nak. Pir\u00edtom n\u00e9h\u00e1ny percig az \u00fajkrumplikat, \u00e9s\u00a0ha egy pici sz\u00ednt kaptak, leveszem\u00a0a t\u0171zhelyr\u0151l, majd bele\u00f6nt\u00f6m egy nagy t\u00e1lba a krumplit \u00e9s a bacon\u00a0kock\u00e1kat.<\/div>\r\n<div><\/div>\r\n<div>3. Hozz\u00e1adom a felkarik\u00e1zott paprik\u00e1t, az apr\u00f3 darabokra t\u00e9pkedett z\u00f6ldsal\u00e1t\u00e1t, a felszeletelt paradicsomot, a felapr\u00edtott petrezselymet \u00e9s a citromlevet. \u00d6sszekeverem. A petrezselymes joghurtm\u00e1rt\u00e1s is j\u00f3l passzol hozz\u00e1. Receptet hozz\u00e1 <a title=\"Z\u00f6ldf\u0171szeres joghurtos m\u00e1rt\u00e1s\" href=\"http:\/\/wannabechef.eu\/martogatos\/zoldfuszeres-joghurtos-martas\/\">itt<\/a>\u00a0tal\u00e1ltok.<\/div>","type":"rich"}