{"version":"1.0","provider_name":"Wannabe Chef","provider_url":"https:\/\/wannabechef.cafeblog.hu","author_name":"wannabechef","author_url":"https:\/\/wannabechef.cafeblog.hu\/author\/wannabechef\/","title":"Alm\u00e1s palacsinta ","html":"Ezek a\u00a0palacsint\u00e1k eredetileg egy receptversenyre k\u00e9sz\u00fcltek. Blogos t\u00e1rsam egy mang\u00f3 pudinggal p\u00e1ly\u00e1zott \u00e9s\u00a0\u00fagy tervezt\u00fck, ha nyer\u00fcnk, elvissz\u00fck egym\u00e1st Belgiumba - ez a h\u00e1romnapos\u00a0k\u00fclf\u00f6ldi utaz\u00e1s\u00a0lett volna\u00a0a nyerem\u00e9ny\u00fcnk. Az \u00e9let \u00fagy hozta,\u00a0hogy nem jutottunk be a d\u00f6nt\u0151s\u00f6k k\u00f6z\u00e9, pedig nekem elhihetitek, hogy igaz\u00e1n remek\u00a0recept mindkett\u0151!\n\n\u00a0\"\"\n\n\n\nAz alm\u00e1s palacsinta receptje a puha, dundi\u00a0amerikai pancake-hez <\/a>hasonl\u00edt, nagyj\u00e1b\u00f3l annyiban t\u00e9r el t\u0151le, hogy\u00a01 b\u00f6gre reszelt alma sz\u00fcks\u00e9ges hozz\u00e1.\u00a0Miel\u0151tt a reszelt alm\u00e1t a\u00a0t\u00e9szt\u00e1ba keverem, alaposan kinyomkodom a lev\u00e9t bel\u0151le, hogy a palacsinta j\u00f3l megs\u00fclj\u00f6n. Olyan palacsintas\u00fct\u0151t haszn\u00e1lok, amit nem kell olajozni, mivel ez a t\u00e9szta nagyon gyorsan mag\u00e1ba sz\u00edvja az olajat. Lass\u00fa t\u0171z\u00f6n\u00a0s\u00fct\u00f6m, mert\u00a0a t\u00e9szta vastags\u00e1ga miatt hagyni kell \u00e1ts\u00fclni.\n\nEzek a palacsint\u00e1k t\u00e9nyleg k\u00e9sz\u00fclhetnek reggelire \u00e9s uzsira is.\n\n[caption id=\"attachment_5021\" align=\"aligncenter\" width=\"515\" caption=\"Alm\u00e1s palacsinta\"]\"\"[\/caption]\n\n \n\nRecept (kb. 15 darabhoz):\n\n2 toj\u00e1s\n\nm\u00e1sf\u00e9l b\u00f6gre tej (\u00e9n sz\u00f3jatejet haszn\u00e1ltam)\n\n2 b\u00f6gre liszt\n\n1 te\u00e1skan\u00e1l s\u00fct\u0151por\n\nf\u00e9l te\u00e1skan\u00e1l s\u00f3\n\nnegyed cs\u00e9sze ny\u00edrfacukor\n\n1 b\u00f6gre reszelt alma, megh\u00e1mozva, durv\u00e1ra lereszelve, leve kinyomkodva\n\nf\u00e9l te\u00e1skan\u00e1l f\u0171szer (fah\u00e9j, szerecsendi\u00f3 vagy m\u00e1s t\u00e9li f\u0171szer kever\u00e9ke)\n\n1. A toj\u00e1st \u00e9s a sz\u00f3jatejet egy nagy ed\u00e9nyben \u00f6sszekeverj\u00fck.\n2. Egy kisebb ed\u00e9nyben a lisztet, a s\u00fct\u0151port, a s\u00f3t \u00e9s a ny\u00edrfacukrot elkeverj\u00fck, majd\u00a0 \u00f6nts\u00fck a nedves hozz\u00e1val\u00f3kat a sz\u00e1razhoz, \u00e9s keverj\u00fck hozz\u00e1 a lereszelt alm\u00e1t is, de csak azut\u00e1n hogy a lev\u00e9t\u00a0alaposan kinyomkodtuk.\n3. Kis adagokat kanalazzunk a palacsintat\u00e9szt\u00e1b\u00f3l a serpeny\u0151be.\u00a0 Lass\u00fa t\u0171z\u00f6n s\u00fcss\u00fck, mert a t\u00e9szta vastags\u00e1ga miatt hagyni kell \u00e1ts\u00fclni. Ha a t\u00e9szta m\u00e1r lukacsosodik \u00e9s a m\u00e1sik oldala m\u00e1r aranybarna, ford\u00edtsuk meg \u00e9s \u00fajabb 2-3 percig s\u00fcss\u00fck.\n4. Porcukorral megsz\u00f3rva vagy meleg m\u00e9zzel le\u00f6ntve t\u00e1laljuk.\n\nPalacsinta recepteket itt<\/a>\u00a0\u00e9s itt<\/a>, m\u00e9g t\u00f6bb reggeli \u00e9s uzsonna\u00a0receptet pedig itt <\/a>tal\u00e1ltok.\n\nAz eredeti recept Smitten Kitchen-\u00e9<\/a>, \u00a0amin v\u00e1ltoztattam\u00a0itt-ott.\n\n ","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/wannabechef.cafeblog.hu\/files\/2012\/11\/alm\u00e1s-palacsinta1-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}