{"version":"1.0","provider_name":"Wannabe Chef","provider_url":"https:\/\/wannabechef.cafeblog.hu","author_name":"wannabechef","author_url":"https:\/\/wannabechef.cafeblog.hu\/author\/wannabechef\/","title":"Bibimbap bento","html":"\"\"<\/a>\n\nA bibimbap<\/a>-r\u00f3l m\u00e1r kor\u00e1bban \u00edrtunk egy posztot. Fantasztikus h\u0171t\u0151-takar\u00edt\u00f3, egy\u00e9bk\u00e9nt koreai \u00e9tel. Gyakorlatilag b\u00e1rmi felhaszn\u00e1lhat\u00f3 hozz\u00e1; s\u00fclt h\u00fas-, vagy tofu szeletek, mindenf\u00e9le z\u00f6lds\u00e9g s\u00fctve, pir\u00edtva, p\u00e1rolva. Kore\u00e1ban t\u0171zforr\u00f3ra meleg\u00edtett k\u0151ed\u00e9nyben t\u00e1lalj\u00e1k; alul van a rizs, ami a forr\u00f3 k\u0151ed\u00e9nyt\u0151l picit megpirul, arra j\u00f6nnek a felt\u00e9tek, amit egy -gyakran nyers-\u00a0toj\u00e1s koron\u00e1z meg egy kan\u00e1lnyi cs\u00edp\u0151s-pik\u00e1ns sz\u00f3sszal.\u00a0 A toj\u00e1st \u00f6sszekeverik a rizzsel \u00e9s a felt\u00e9tekkel \u00e9s \u00fagy eszik ezt az \u00e9telt. Az ed\u00e9ny \u00e9s a rizs is annyira forr\u00f3, hogy a toj\u00e1s szinte azonnal \"megs\u00fcl\", ugyanakkor kr\u00e9mes marad, amikor \u00f6sszekeverik az enyh\u00e9n pirult rizzsel. Hmmm! B\u00e1rcsak mindenkinek megadatna a lehet\u0151s\u00e9g, hogy kipr\u00f3b\u00e1lja ezt az egyszer\u0171, \u00e1mde finom \u00e9telt!\n\nA mai bent\u00f3nkat is a bibimbap ihlette \u00e9s felhaszn\u00e1ltunk minden marad\u00e9kot a h\u00e9tv\u00e9g\u00e9r\u0151l!\u00a0 Egy nagy el\u0151nye, hogy ak\u00e1r szobah\u0151m\u00e9rs\u00e9kleten is fogyaszthat\u00f3 ez az \u00e9tel, ez k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen j\u00f3l j\u00f6n ny\u00e1ron, amikor nincs kedve az embernek forr\u00f3 \u00e9teleket enni. (Na, ez a szezon m\u00e9g v\u00e1rat mag\u00e1ra!)\n\nFigyelembe vett\u00fck, hogy nyers toj\u00e1st nem tehet\u00fcnk a m\u0171anyag dobozunkba, ez\u00e9rt v\u00e9kony omlettcs\u00edkokkal helyettes\u00edtett\u00fck.\n\nA bibimbap bento<\/strong> tartalma (fel\u00fclr\u0151l jobbra haladva):\n\n- retek karik\u00e1k, alatta sz\u00f3jacs\u00edra sal\u00e1ta \u00fajhagym\u00e1val, szez\u00e1molajajl \u00e9s pir\u00edtott szez\u00e1mmaggal\n\n- 1 kan\u00e1l pik\u00e1ns sz\u00f3sz (recept itt<\/a>)\n\n- szez\u00e1molajon pir\u00edtott s\u00e1rgar\u00e9pa egy csipet s\u00f3val\n\n- omlett cs\u00edkok\n\n- serpeny\u0151ben pir\u00edtott l\u00f3tuszgy\u00f6k\u00e9r\n\n- pir\u00edtott csirkemell cs\u00edkok\n\n- k\u00f6z\u00e9pen:blans\u00edrozott h\u00f3napos retek z\u00f6ldje \u00fajhagyma z\u00f6ldj\u00e9vel \u00e9s p\u00e1r csepp sz\u00f3jasz\u00f3sszal\n\nEzt a bent\u00f3t k\u00f6nnyen \"veganiz\u00e1lhatjuk\" is; a veget\u00e1ri\u00e1nusok elhagyhatj\u00e1k a csirkemell cs\u00edkokat, helyette m\u00e9g t\u00f6bb z\u00f6lds\u00e9get, vagy pir\u00edtott (v. s\u00fclt) tofu szeleteket\/cs\u00edkokat\/kock\u00e1kat tehetnek az eb\u00e9des dobozba.\n\n","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/wannabechef.cafeblog.hu\/files\/2013\/03\/bibimbapbento-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}