{"version":"1.0","provider_name":"Wannabe Chef","provider_url":"https:\/\/wannabechef.cafeblog.hu","author_name":"wannabechef","author_url":"https:\/\/wannabechef.cafeblog.hu\/author\/wannabechef\/","title":"H\u00e1zt\u00e1ji csemeg\u00e9k: rebarbara  sorbet","html":"<a href=\"https:\/\/wannabechef.cafeblog.hu\/files\/2014\/06\/10388519_10152502231853383_591343327_n.jpg\"><img class=\"aligncenter size-large wp-image-8889\" src=\"https:\/\/wannabechef.cafeblog.hu\/files\/2014\/06\/10388519_10152502231853383_591343327_n-400x600.jpg\" alt=\"10388519_10152502231853383_591343327_n\" width=\"400\" height=\"600\" \/><\/a>\r\n\r\nEz a recept a rebarbara egyik legjobb felhaszn\u00e1l\u00e1si m\u00f3dja.\u00a0A rebarbara \u00edze mennyei, j\u00f3l lehet vari\u00e1lni s\u00fctem\u00e9nybe, lekv\u00e1rba, komp\u00f3tba, de tal\u00e1n\u00a0\u00e9desen, leh\u0171tve a legfinomabb.\u00a0Ez a sorbet nem tartalmaz tejterm\u00e9ket \u00e9s toj\u00e1st sem,\u00a0m\u00e9gis kiad\u00f3s,\u00a0l\u00e1gy\u00a0\u00e9s kr\u00e9mes!\u00a0\u00a0A csal\u00e1dban n\u00e1lunk\u00a0mindenki szereti. Nem sz\u00fcks\u00e9ges hozz\u00e1 fagylaltg\u00e9p, an\u00e9lk\u00fcl is el lehet k\u00e9sz\u00edteni: vegy\u00fck ki t\u00f6bbsz\u00f6r \u00e9s keverj\u00fck \u00e1t, hogy a j\u00e9gkrist\u00e1lyok \u00f6sszet\u00f6rjenek.\r\n\r\n<a href=\"https:\/\/wannabechef.cafeblog.hu\/files\/2014\/06\/10396632_10152502231838383_1619452382_n.jpg\"><img class=\"aligncenter size-large wp-image-8890\" src=\"https:\/\/wannabechef.cafeblog.hu\/files\/2014\/06\/10396632_10152502231838383_1619452382_n-400x600.jpg\" alt=\"10396632_10152502231838383_1619452382_n\" width=\"400\" height=\"600\" \/><\/a>\r\n\r\n&nbsp;\r\n\r\nRebarbara sorbet\r\n\r\nRecept (2 szem\u00e9lyre)\r\n\r\n80 dkg rebarbara (megh\u00e1mozva \u00e9s felapr\u00edtva)\r\n\r\n17 dkg\u00a0cukor + m\u00e9g n\u00e9h\u00e1ny ev\u0151kan\u00e1l az \u00e9des\u00edt\u00e9shez \u00edzl\u00e9s szerint\r\n\r\n100 ml v\u00edz\r\n\r\nf\u00e9l\u00a0citrom frissen facsart leve\r\n\r\n&nbsp;\r\n\r\n1. A megh\u00e1mozott, felapr\u00edtott rebarbar\u00e1t egy serpeny\u0151be teszem 175 g cukorral \u00e9s 100 ml v\u00edzzel. Felforralom, majd leveszem a fed\u0151t, p\u00e1rolom m\u00e9g kb. 5 percig, m\u00edg a rebarbara megpuhul, majd kih\u0171t\u00f6m.\r\n\r\n2. Bekanalazom a turmixg\u00e9pbe \u00e9s p\u00fcr\u00e9s\u00edtem. Hozz\u00e1adom f\u00e9l citrom kifacsart lev\u00e9t. Most \u00edzes\u00edthet\u0151 m\u00e9g t\u00f6bb citroml\u00e9vel \u00e9s cukorral, \u00edzl\u00e9s szerint. Ha van fagylaltg\u00e9p\u00fcnk, a haszn\u00e1lati utas\u00edt\u00e1s szerint k\u00e9sz\u00edt\u0151 el. Fagyig\u00e9p hi\u00e1ny\u00e1ban \u00f3r\u00e1nk\u00e9nt megkeverem a turmixg\u00e9pbe a p\u00fcr\u00e9s\u00edtett rebarbara sorbetet, k\u00f6zben a fagyaszt\u00f3ba teszem. (\u00c9n az els\u0151 kever\u00e9st\u0151l sz\u00e1m\u00edtva 30 perc ut\u00e1n kevertem \u00fajra, majd betettem a fagyaszt\u00f3ba \u00e9s 2 \u00f3ra m\u00falva \u00fajra \u00e1tkevertem a robotg\u00e9ppel, \u00e9s tov\u00e1bbi 2 \u00f3ra alatt fagyasztottam k\u00e9szre.) Addig keverj\u00fck, m\u00edg a k\u00edv\u00e1nt \u00e1llagot el nem \u00e9rj\u00fck. Mi pillanatok alatt bekanalaztuk.\r\n\r\n&nbsp;\r\n\r\n&nbsp;\r\n\r\n&nbsp;","type":"rich"}