1.0Wannabe Chefhttps://wannabechef.cafeblog.huwannabechefhttps://wannabechef.cafeblog.hu/author/wannabechef/<span style="font-family: Calibri;color: #000000;font-size: small">Örök kihívás volt nekem mindig is, hogy a ketchup-mustár-majonéz szent hármasánál jobb "szószt" tegyek az asztalra a páromnak. El kellett fogadnom, hogy a pizzára, a hamburgerbe, vagy akár a sült krumplihoz nélkülözhetetlenek ezek, de van az úgy, hogy jobb, mikor egy mártás eredeti alapanyagokból készül. </span> <span style="font-family: Calibri;color: #000000;font-size: small">Ez a joghurt alapú mártás az egyik favoritom, feldobja az egész menüt és szinte mindenhez passzol. Grillezett csirkemellhez kiváló, és ha épp van otthon répa vagy zellerszár, akkor azt is lehet mártogatni bele. Én legutóbb rozmaringos burgonyára borítottam. Bármivel is kínálom, előtte 1-2 órát a hűtőbe állni hagyom, mert hidegen jó és egy kis idő kell mire összeérnek benne az ízek.</span> <img class="aligncenter size-large wp-image-92" src="https://wannabechef.cafeblog.hu/files/2011/09/zöldfűszeres-joghurtos-mártás-515x343.jpg" alt="" width="515" height="343" />  <span style="font-family: Calibri;color: #000000;font-size: small"><!--more--></span> <span style="font-family: Calibri;color: #000000;font-size: small">Recept:</span>  <span style="font-family: Calibri;color: #000000;font-size: small">2 dl joghurt</span>  <span style="font-family: Calibri;color: #000000;font-size: small">pár szál friss bazsalikom</span>  <span style="font-family: Calibri;color: #000000;font-size: small">1 csokor friss petrezselyem</span>  <span style="font-family: Calibri;color: #000000;font-size: small">1 gerezd fokhagyma</span>  <span style="font-family: Calibri;color: #000000;font-size: small">só és bors</span> <span style="font-family: Calibri;color: #000000;font-size: small">1. </span><span style="font-family: Calibri;color: #000000;font-size: small">A petrezselymet és a bazsalikomot apróra vágom, a fokhagymát finomra zúzom, és ezeket beborítom a friss joghurtba.</span> 2. <span style="font-family: Calibri;color: #000000;font-size: small">Só és bors mehet még bele, és miután összekevertem alaposan, bedobom a hűtőbe 1-2 órára.</span>  rich