1.0Wannabe Chefhttps://wannabechef.cafeblog.huwannabechefhttps://wannabechef.cafeblog.hu/author/wannabechef/<span style="font-family: Calibri;color: #000000;font-size: small">Az előre felkockázott bacon szalonna nagy találmány. Általa sikerült ugyanis megszerettetnem a zöldségeket a párommal. A bacon szalonna gyorsan megsül, és sós íze jól passzol a legtöbb zöldségféléhez. Tejszínes gombás mártáshoz is dobok mindig keveset, bár a zöldség önmagában is zamatos ízt kap a szalonnától. Mindig az enyhén sózott, gyorspácolt császárszalonnát veszem, azt az előre felkockázott fajtát. Zöldségesnél ritka a friss és jó minőségű, szálában meghagyott sötétzöld ceruzabab, ezért inkább maradok a fagyasztott verziónál, így is pompás lesz a végeredmény. Ha komplett vacsorát akarnék, csirkemájat körbetekerek bacon szalonnával és amíg ez sül a sütőben, addig a zöldbab is elkészül. </span> <span style="font-family: Calibri;color: #000000;font-size: small"><img class="aligncenter size-large wp-image-132" src="https://wannabechef.cafeblog.hu/files/2011/09/ceruzabab-515x343.jpg" alt="" width="515" height="343" /></span> <!--more-->   <span style="font-family: Calibri;color: #000000;font-size: small">Recept:</span> <span style="font-family: Calibri;color: #000000;font-size: small">400 g ceruzabab vagy mélyhűtött vágott zöldbab</span> <span style="font-family: Calibri;color: #000000;font-size: small">1 evőkanál olívaolaj</span> <span style="font-family: Calibri;color: #000000;font-size: small">100 g bacon szalonna kockákra vágva</span> <span style="font-family: Calibri;color: #000000;font-size: small">1. Egy lábasban vizet forralok, kicsit sózom és 3-4 percig főzöm benne a babot. Közben felhevítem az olajat egy serpenyőben, és a szalonnakockákat pörcösre pirítom. </span> 2. <span style="font-family: Calibri;color: #000000;font-size: small">Leszűröm a zöldbabot, és a serpenyőbe borítom. Rázogatom, hogy minden szálát bevonja az olaj, majd tálalom. </span>rich