1.0Wannabe Chefhttps://wannabechef.cafeblog.huwannabechefhttps://wannabechef.cafeblog.hu/author/wannabechef/<span style="font-family: Calibri;color: #000000;font-size: small">Úgy kezdődött hogy volt itthon egy rakás friss fügém. Mert a zöldséges megfűzött és rám sózott ismét egy drága gyümölcsöt, majd győzködött, hogy főzzek belőle pálinkát vagy lekvárt…. Miután ez az első próbálkozásom a friss fügével, inkább valami egyszerűbbel kezdem, azt hiszem. Ráadásul  az utóbbi időben rengeteg édességet készítettem, ezért most egy kis zöldre vágytam. A zöldsaláta nekem mindig jó alap egy könnyű vacsorához, egy kis prosciutto pedig tényleg nem tud elrontani semmit, így a fügés sonkás gorgonzolás saláta receptje jó indulásnak bizonyult. Azoknak, akik még nem készítettek semmit fügéből, tényleg csak ajánlani tudom. </span>   <img class="aligncenter size-full wp-image-288" src="https://wannabechef.cafeblog.hu/files/2011/09/füge11.jpg" alt="" width="427" height="640" /> <!--more-->   <span style="font-family: Calibri;color: #000000;font-size: small">Recept:</span> <span style="font-family: Calibri;color: #000000;font-size: small">6 evőkanál olívaolaj</span> <span style="font-family: Calibri;color: #000000;font-size: small">2 teáskanál balzsamecet</span> <span style="font-family: Calibri;color: #000000;font-size: small">8 darab érett füge</span> <span style="font-family: Calibri;color: #000000;font-size: small">15 dkg gorgonzola sajt</span> <span style="font-family: Calibri;color: #000000;font-size: small">10 szelet prosciutto (vékony szárított sonka)</span> <span style="font-family: Calibri;color: #000000;font-size: small">4 maroknyi salátakeverék</span> <span style="font-family: Calibri;color: #000000;font-size: small">1 maroknyi ruccola</span> <span style="font-family: Calibri;color: #000000;font-size: small">só és bors</span> <span style="font-family: Calibri;color: #000000;font-size: small">1. </span><span style="font-family: Calibri;color: #000000;font-size: small">A salátaöntethez elkeverem az olívaolajat és a balzsamecetet. Sózom és borsozom, majd félreteszem.</span> <span style="font-family: Calibri;color: #000000;font-size: small">2. </span><span style="font-family: Calibri;color: #000000;font-size: small">A fügéket félbe vágom, és a salátakeverékre teszem őket. A sonkát kisebb darabokra vágom és a feldarabolt sajtot is halmokba rárakom a salátára. Meglocsolom a salátaöntettel, megforgatom óvatosan és tálalom. A recept 4 főre szól.</span> <span style="font-family: Calibri;color: #000000;font-size: small"><img class="aligncenter size-large wp-image-307" src="https://wannabechef.cafeblog.hu/files/2011/09/fügesaláta-515x343.jpg" alt="" width="515" height="343" /></span>rich