1.0Wannabe Chefhttps://wannabechef.cafeblog.huwannabechefhttps://wannabechef.cafeblog.hu/author/wannabechef/<a href="http://wannabechef.eu/egy-falat-azsia/garnelas-bento/attachment/garnelas/" rel="attachment wp-att-5826"><img class="alignnone size-large wp-image-5826" src="https://wannabechef.cafeblog.hu/files/2013/02/DynPicWaterMark_ImageViewer.phppathgarnelas-515x686.jpg" alt="" width="515" height="686" /></a> Fokhagymás-zöldfűszeres sült garnélák omlett csíkos rizságyon Zöldségek: sárgarépa virágok, zöldbab, uborka szeletek és piros kaliorniai paprika kockák. A bento felső részében: kókuszos-kókusztejes palacsinta <!--more--> <strong>Hozzávalók egy bentohoz:</strong> <em>Az alsó részhez:</em> - párolt rizs - 1 tojásból hajszálvékony (palacsintánál vékonyabb) omlett hosszú csíkokra vágva - 1 ek reszelt sajt - 6-8 db garnéla+1/2 gerezd zúzott fokhagyma, 1-1 csipet só, oregánó, bazsalikom+1 kk olaj - Díszítéshez: párolt zöldbab (6-8 db), sárgarépa és uborka szeletek, kaliforniai paprika 1. Egy serpenyőben elmelegítjük az 1 kk olajat. A garnélát enyhén sózzuk, összeforgatjuk a zúzott fokahgymával, a zöldűszerekkel majd rózsaszínűre sütjük. (Először közepes lángon kb. 3-4 percig, majd megfordítjuk és még 2 percig sütjük.) 2. A doboz aljára jön a rizs, utána a csíkokra vágott omlett, erre a reszelt sajt. Végül elrendezzük a tojáscsíkok tetején a garnélákat és a zöldségféléket. <em>A felső részhez:</em> <strong>Kókuszos-kókusztejes palacsinta</strong> (kb. 20 kicsi palacsinta) - 1/2 csésze (125 ml) kókusztej - 1/2 csésze (125 ml) rizsliszt - 1/3 csésze ( 100 ml) kókuszreszelék - 2 felvert tojás - 1 csapott kk sütőpor - 1 ek reszelt narancs-, v. citromhéj - 1/2-1 reszelt alma, leve jól kinyomkodva - 1 ek mogyoróolaj - szénsavas ásványvíz - kevés olaj a sütéshez 1. A hozzávalókat egy tálban összekeverjük, 1 órát pihentetjük. 2. Egy serpenyőben kevés olajat melegítünk, majd egy kis darab papírtörlővel áttöröljük a serpenyőt. Evőkanállal a srpenyőbe kanalazzuk a masszát. 1 ek=1 palacsinta. Amikor az alja már aranybarna színű, megfordítjuk és a másik oldalát is szép aranybarnára sütjük. Most cukormentes hónapot tartunk, ezért nem tettünk cukrot a palacsintába és csak magában ettük, de fogyasztható juharsziruppal vagy lekvárral is. <!--more-->richhttps://wannabechef.cafeblog.hu/files/2013/02/garnelas-150x150.jpg150150