Anyukám receptje alapján készültek ezek a mennyei csörögefánkok és a napokban ismét megkívántuk. Ennek a fánknak a tésztája szárazabb és kevésbé olajos, mint a hagyományos fánké, ezért jobban is kedvelem. Mi leginkább baracklekvárral, kevés porcukorral meghintve szeretjük. 
Villámgyors csörögefánkok
Recept
50 dkg liszt
5 dkg margarin
1 kávéskanál szódabikarbóna
csipet só
2 tojás
1 doboz zsírszegény tejföl vagy joghurt
1. A lisztet és a felkockázott margarint elmorzsolom, majd lassan összedolgozom a többi hozzávalót is.
2. A tésztát kilisztezett deszkára borítom és fél-1 cm vastagságúra nyújtom. Kiszaggatom a fánkokat pohárral, vagy szaggatóval szögletes formára és mindkét oldalát forró, bő olajban kisütöm.
Gyere és látogass el a Facebook oldalamra vagy kövess az Instagramon és a Pinteresten.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: