Ez a narancs-citromos turmix még múlt hétvégén készült. Aznap reggel egy rakás gyümölcs és zöldség volt a hűtőben: répa, narancs, alma, citrom és néhány “zöld” is. A fiúknak répa-alma-narancs kombót készítettem a gyümölcscentrifugával (szerencsére már a 2 és fél éves kisfiam, B. is szereti a frissítő zöldség- és gyümölcsleveket, de ragaszkodik hozzá, hogy színes szívószállal kapja meg a kis pohárkájából…).
Magamnak egy frissítő zöldturmixot kevertem citromból, narancsból, zöldekből és almaléből. A citrom serkenti az emésztést és mivel sok benne a C-vitamin, segíti a meghűléses betegségek megelőzését. A narancs a többi citrusfélével együtt pedig a legkitűnőbb C-vitamin-források egyike, egyetlen átlagos méretű gyümölcs a felnőttek számára ajánlott napi mennyiség (60 mg) mintegy kétszeresét tartalmazza.
A fél citrom és a narancsok mellé került a turmixomba még kígyóuborka és egy kevés zellerszár is. Aki nem fogyaszt rendszeresen zöldturmixot, annak ez kicsit ijesztő lehet, de az édes narancs és bio almalé teljesen elnyomja az egyébként semleges ízű zöldek ízét. Üdítő, frissítő reggeli lesz belőle!
Recept (2 személyre):
2 narancs, meghámozva, feldarabolva
fél citrom, meghámozva, feldarabolva
fél zellerszár
1 kígyóuborka meghámozva (vagy más semleges ízű zöld)
1 deci bio almalé
A hozzávalókat tegyük a turmixgépbe, turmixoljuk 3-4 percig. Ha túl sűrű lenne, higíthatjuk kicsit több almalével.
Inspiráció: http://vegiehead.com/; http://eletmodkozpont.hu
További turmix és juice recepteket itt és itt találtok.
Gyere és látogass el a Facebook oldalamra vagy kövess az Instagramon és a Pinteresten.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: