Banános-epres smoothie és egy falat zabpehely

• wannabechef
• 2014-06-13

Legújabb kedvenc reggelim ez a banános-epres zabpelyhes turmix. Az eredeti receptben ez a smoothie áfonyával készül, ezért ha kifutunk az eperszezonból, akkor később majd az eper helyettesíthető áfonyával is.  Mandulatejjel keverve laktató, komplett reggeli készülhet belőle. A növényi tejet lehet keverni görög joghurttal is, így sűrűbb lesz a turmixunk.  

Recept (2 személyre)

400 ml mandulatej (vagy más növényi tej) VAGY 200 ml tej és 200 ml görög joghurt keveréke

2 evőkanál zabpehely

1 banán, meghámozva

6-10 szem eper VAGY 150 g áfonya

méz, ízlés szerint az ízesítéshez  

A tejet (vagy a tejet és joghurtot) a zabpehellyel összeturmixolom, majd legalább 10 percig állni hagyom. A többi hozzávalót is a turmixgépbe teszem, még 5 percig turmixolom, majd kevés mézzel édesítem. Ha túl sűrű lenne, mandulatejjel higítom.

Gyere és látogass el a Facebook oldalamra vagy kövess az Instagramon és a Pinteresten.