Az egyik kedvenc receptkönyvem egy fejezetében kicsit magamra ismertem: ahhoz, hogy jó anyák legyünk, törődnünk kell magunkkal. Sokunkat annyira lefoglalnak a gyerekekkel kapcsolatos teendők – főleg több gyerek mellett – hogy magunkra már alig jut időnk. A korai étkezést nehéz beiktatni a napirendbe, és az is igaz, hogy a gyerek korától is függ, miként kezdjük a napot. Mi is sokszor reggelizünk kutyafuttában pár falatot, de ha időm engedi, igyekszem könnyű, tápláló reggeliket készíteni. A rágcsálnivaló nálunk életet menthet, főleg mikor egyszerre a két picivel mászkálunk, ezért mindig van belőle a táskában, ha éppen játszótérre, vagy kirándulni megyünk (így mindig kéznél van valamilyen egészséges étel). A tízórais dobozban a kedvenceink a gyümölcsök (főleg az alma és a körte), B.-nek pedig a kesudió, aminek nagyon örülök, mert 3 évesen már eheti és néhány maréknyi sok energiát ad neki, így ki tudjuk váltani a hízlaló kekszeket, chipset és csokis édességeket.
Az egészséges reggelik sorozatban most praktikus reggeli ötleteket szedtem össze a blogról és néhány tápláló rágcsálnivalót + a várva várt céklás juice recepje is megtalálható a poszt végén.
Könnyű, tápláló reggelik
1. Teljes kiőrlésű pirítós halpástétommal
2. Házi müzli, ami friss gyümölcsökkel vagy ricottával tápláló reggeli. A blogon találtok egy csokoládés házi müzli receptet és egy családi gyümölcsös müzli variációt is.
3. Pár szem teljes kiőrlésű keksz natúr gyümölcspürével. A blogon található almás-körtés gyümölcspüré melegen is nagyon finom, gyerekeknek uzsonnára és tízóraira is jól funkcionál, keverhetitek joghurtba is.
4. Nyers vegán reggeli gyümölcskása, banánból és őszibarackból
5. A smoothie-kat és a juice-okat nagyon szeretjük tízóraira, de sokszor reggelire is ezt készítjük.
6. Készítettünk korábban egy csirkés avokádókrémet, próbáljátok ki szendvicsben!
7. Cukormentes banános palacsinta – az örök kedvenc
Tápláló rágcsálnivalók
1. Aszalt gyümölcsök
2. Natúr olajos magok
3. Natúr extrudált gabona, például kölesgolyó
4. Rozsos keksz, bio babakeksz
5. Frissen szeletelt sárgarépa vagy alma
Vegán cékla alma répa juice
A cékla folsavforrás. A gyerekek kedvelik természetes édes ízét, amit a sütés vagy grillezés még inkábáb kihoz a céklából. Létezik egy sárgás változata is. Ennek világos a színe és az íze még kellemesebb, mint a pirosé. Minden fajtát próbáljatok ki, amit csak be tudtok szerezni. Kínálhatjátok a gyerekeket, babákat natúr céklával, remekül illik hozzá a natúr joghurt és a krémsajt is.
Mi most almával és sárgarépával dobtunk a gyümölcscentrifugába néhány darabot.
3 nagy cékla meghámozva, darabokra vágva
4 nagy sárgarépa meghámozva
4 alma megtisztítva
Gyümölcscentrifugán átpréselem az összes hozzávalót, poharakba töltöm és azonnal fogyasztható. A zöldségek és gyümölcsök nagyságától függően, kb. 2 pohárnyi finom reggeli frissítő lesz belőle.
Gyere és látogass el a Facebook oldalamra vagy kövess az Instagramon és a Pinteresten.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: