Ismét egy édesség és már megint egy pop. Remélem megbocsájt mindenki, ígérem legközelebb egy sós jön! Tesómnak végre eljött a nagy nap: megkapta egyetemi diplomáját, és ez most szuper alkalom volt arra, hogy elkészítsem a családnak a kekszes popokat. A gyerekek egyszerre hármat is a kezükbe kaptak, a felnőtteknek is tetszett a nem szokványos édesség, hiszen a cake pop… Tovább »

Találtam pár napja egy írtó jó puszedli receptet gigantikus csokis receptgyűjteményemben: csokoládés, könnyű, gyors, nem túl munkás, pár perc alatt megsül, és nagyon finom, pont nekem való. Az olvasztott csokoládéhoz 70%-os narancsos étcsokoládét használtam, ez helyettesíthető egyszerű magas kakaótartalmú étcsokival is, így az öszetevők beszerzésében sincs semmi macera. A lényeg, hogy ne süssük túl a tésztát, figyelni… Tovább »

Ez a kekszes édesség gyerekkorom egyik nagy kedvence és ha nosztalgiázni szeretnék, mindig előveszem. Nem a legelegánsabb süti, de ez engem cseppet sem izgat, mert annál finomabb, ezért úgy gondoltam a karácsonyi őrület és az azzal járó csilli-villi édességek után megosztom egy külön bejegyzésben ennek az isteni kakaós keksznek a receptjét. Egyszerű, és az időt csak a kekszek… Tovább »

Nagymamám az ünnep hetében reggeltől estig süti a karácsonyi sütiket. Jönnek sorba a mákos és diós beiglik, mazsolával és anélkül, aztán a mézes zserbó és az olga… Tegnap miközben az egész lakásban beigli illat terjengett, azon járt az eszem, tulajdonképpen még nem is sütöttem mákos beiglit soha. A férjem most először követeli is rajtam. Tegnap úgy döntöttem, ma lesz a napja: karácsonyi… Tovább »

A múltkor, a régi Dr. Oetker receptfüzet kapcsán olyan nosztalgikus hangulatba kerültem, hogy rögtön eszembe is jutott néhány nagyon finom családi sütemény és rágcsálnivaló. Ezek közül egy ez az elronthatatlan, gyorsan elkészíthető, ropogós, de nem száraz sós-sajtos rúd.... Tovább »

Októberben a névnapomon emlékezetes ajándékot kaptam az unokatestvéremtől: Dédnagymamám receptkönyvét. Miután nagyon szeretek sütni és főzni, úgy érezte ennek a könyvnek nálam lesz a legjobb helye. Piros bőrkötés, nyomtatott kiadás, 127 féle kiváló édesség recept és 12 féle befőző recept. Mikor felköszönt, mindig elhalmoz jobbnál jobb meglepetésekkel, de ezt az apró könyvecskét nem bírtam lerakni, egész… Tovább »

Óvodai adventi vásárra készítettem ezt az igazi ínyenceknek való kekszet.  Finoman omlós és a benne található márványsajt és vörös áfonya nagyon izgalmas ízkonbinációt alkotnak a keksz “kérgét” képező durváva vágott dióval. A díszítésnek használt rozmaringlevél pedig csak tovább fokozza az ízhatásokat. Pikáns, enyhén édes, enyhén sós ezért nemcsak rágcsálnivalóként, de desszertként is megállja a helyét…. Tovább »