Mikor kismama voltam, nagyjából minden nap gyümölcsleveket és zöldséglevelet ittam és szerencsére csokis sütik helyett is csak ezeket kívántam. Ha nem volt alkalmam otthon facsarni, készen vásároltam, leginkább paradicsomlevet, céklalevet vagy répalevet. A juice alapját nálunk mindig a sárgarépa adja, kettőnknek legalább fél kiló kerül a gyümölcscentrifugába. Jól kombinálható több gyümölcsfélével is, az íze kellemesen… Tovább »

A klasszikus Tatin-tortának az a története, hogy a Tatin nővérek egyike almatortát készített, de véletlenül túl sokáig hagyta a sütőben. Úgy próbálta menteni a menthetőt, hogy a sütit a feje tetejére fordítva tálalta fel és a vendégek bolondultak érte. Lehet variálni a gyakorlatban bármivel, alma helyett szilvával, birsalmával, sárgabarackkal. Nálunk rég volt már sütemény, mostanában lusta is… Tovább »