Amikor Zizinél megláttam a szezonnyitó első sütőtökös receptjét,  azonnal elkezdtem gondolkodni, hogy én vajon mivel töltenék meg egy sütőtököt? Hirtelen annyi ötletem támadt, hogy nem is tudtam volna közülük választani! Aztán teltek-múltak a napok és sütőtökből készítettünk isteni ropogós bundás zöldségeket (kakiagét), Jamie-féle pitét, és őszi zöldség tenpurát is, viszont a töltés elmaradt… Egészen mostanáig!... Tovább »

Ki szereti az almás pitét? És a karamellt? Ennek a két finomságnak a házasságából született ez a finomság, amihez az alapötletet ez a pite adta. Tudom, hogy ez nem egy klasszikus almás pite, de mindenképp érdemes kipróbálni, mert telis-tele van finom almával, fincsi (de nem túl édes) karamelles krémmel és elronthatalan!  ... Tovább »