A feketeribizlit akkor szerettem meg, amikor először Ribena-t ittam Angliában. Naponta több litert is képes lettem volna meginni, annyira ízlett! (Kár, hogy nálunk nem lehet kapni…) Persze, ez a feketeribizli-szerelem nem jelenti azt, hogy a feketeribizli lenne a kedvenc gyümölcsöm (nyersen), viszont a belőle készült dzsemet és pitét imádom! Nálunk pl. a nyár egyik slágere… Tovább »

Amikor szombaton elkezdtem készíteni ezt a tart-ot (vagy pie-t, ki-minek nevezi), még nem sejtettem, hogy mekkora sikere lesz.  Úgy döntöttem, hogy nem a szokásos kerek piteformában sütöm, hanem abban a téglalap alakú alumínium tálcában, amit a papírboltban vettem. Két tart készült, és bár nem voltunk rá, csak öten, nagyon gyorsan elfogyott. Az omlós pie tészta… Tovább »